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ANNE-SOPHIE  TERAKOPIANTZ
Nomadic Cooking - Chef à domicile

 

Bon, Beau, Bien fait. Les 3B d’une éducation de petite fille d’un immigré arménien et d’une princesse russe arrivés en France au début du XXème siècle.

 

Je suis le subtil mélange d’un grand-père entrepreneur et d’une grand-mère attachée aux traditions. L’art de la cuisine y tient une place de choix. Lorsque Fauchon fait son entrée dans la famille. C’est l’artisanat et la qualité française qui sont mis en avant sous toutes leurs coutures.

 

Depuis ma plus tendre enfance et tout au long de ma vie personnelle et professionnelle, voyages et gastronomie font partie de mon quotidien et sont les sources de mon inspiration.

 

Après une formation à l’École hôtelière Méderic à Paris et j’ai eu la chance de travailler dans de très beaux établissements sur la scène parisienne, auprès de Chefs engagés et aux univers diversifiés : Noisette, Lucas Carton et Bulma. Gastro, étoilé et street healthy food.

De cette expérience est née mon envie de transmettre mon savoir-faire et ma créativité.

Mon défi, une alimentation gourmande, saine et équilibrée.

Mon challenge, une offre sur-mesure pour chaque évènement.

Du marché à votre assiette, je compose et crée suivant vos envies.

Au plaisir de nous découvrir.

Anne-Sophie Terakopiantz